I. Sukaldaritza Lehiaketa – Patata Tortilla (izen-emateak)

Saria: Txapela

1.- Lehiaketa herrikoia da; ez da profesionalentzat zuzendua.
2.- Izen-ematea webgune bidez edo egunean bertan Arenaleko gunean egin ahal izango da, 10:30etik aurrera.
3.- Tortillak 13:30etik 14:00etara aurkeztu beharko dira. Ordutik kanpo egiteak penalizazioa ekarriko du.
4.- Platera jasotzeko, ezinbestekoa izango da izen-emate zenbakia aurkeztea.
5.- Sukaldatzea gasarekin soilik egin ahal izango da, eta suaren azpian material su-frogaezina jarri beharko da.
6.- Tortillak jendaurrean prestatu beharko dira, jai-gunean, eta lekua 10:00etatik aurrera hartu beharko da.
7.- Aurrez prestatutako janaria ekartzeak berehalako kanporaketa ekarriko du.
8.- Tortillaren osagaiak: patatak, arrautzak, gatza, olioa eta, nahi izanez gero, tipula.
9.- Epaimahaiaren erabakia ez da apelagarria eta ezabaketaren bidez izango da.
10.- Aurkezten den produktuak egoera egokian egon beharko du. Antolakuntzak baldintza horiek betetzen ez dituzten platerak baztertu ahal izango ditu.
11.- Parte hartzeko, lehiakide bakoitzak behar duen material guztia ekarri beharko du, eta ezingo da instalazioan gorde.
12.- Sukaldaritza lehiaketan parte hartzeak oinarri hauek onartzea dakar, baita antolakuntzak salbuespenez ezar ditzakeen arauak ere.