I Txapelketa Gastronomikoa- Tortilla patata

Saria: Txapela

1º.- Lehiaketa herrikoia da, ez da profesionalentzat zuzendua.
2º.- Izen-ematea webgunetik edo Arenal-en egin ahal izango da, lehiaketaren egunean bertan, 10:30etatik aurrera.
3º.- Tortillak 13:30etatik 14:00etara aurkeztu beharko dira. Ordutegitik kanpo egiteak penalizazioa ekarriko du.
4º.- Platera jasotzeko ezinbestekoa izango da izen-emate zenbakia aurkeztea.
5º.- Sukaldatzeko gasarekin bakarrik egin ahal izango da eta suaren azpian material su-etena jarri beharko da.
6º.- Tortillak jendaurrean egingo dira, jaigunean, eta 10:00etatik aurrera espazioa okupatu beharko da.
7º.- Aurretik prestatutako zerbait ekartzeak kanporatze automatikoa ekarriko du.
8º.- Tortillaren osagaiak: Patatak, arrautzak, gatza, olioa eta aukeran, tipula.
9º.- Epaimahaiaren erabakia kanporaketa bidezkoa izango da eta ezingo da errekurtsorik aurkeztu.
10º.- Aurkezten den produktuak kontserbazio egoera egokian egon beharko du. Antolakuntzak baldintza horiek betetzen ez dituzten platerak baztertu ahal izango ditu.
11º.- Parte hartzeko, parte-hartzaile bakoitzak beharrezko material guztia ekarri beharko du, eta ondoren ezin izango du jaiguneko instalazioan gorde.
12º.- Lehiaketa gastronomikoan parte hartzeak oinarri hauek eta antolakuntzak beharrizan bereziek eskatuta jarri ditzakeen arauak onartzea dakar.